Vorschau Gastköche 2025
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
A Hangar-7 Pop-Up
Der Hangar-7 bringt eine neue kulinarische Attraktion in die Salzburger Altstadt!
Von 1. Februar bis 30. April 2025 öffnet das exklusive „A Hangar-7 Pop-Up“ seine Pforten und lädt Genießer und Feinschmecker zu einem einzigartigen Genusserlebnis ein.
Le Tatar ist die zweite kulinarische Attraktion, die als Pop-up-Location die Wartezeit bis zur Wiedereröffnung des Hangar-7 genussvoll verkürzt. Der Name ist dabei Programm, denn die charmante Tagesbar in der Getreidegasse
47 zelebriert die Kunst des Tatars in all ihren Facetten. Neben der klassischen Rezeptur mit Rindfleisch können Gäste Lachs, Thunfisch, Steirische Gebirgsgarnele oder – in einer vegetarischen Variante – geschmorte Topinambur als Grundzutat wählen. Individuell verfeinert wird der pure Geschmack des Grundgerichtes mit verschiedenen Marinaden, begleitenden Komponenten und Toppings. Acht Sitzplätze werden nach dem First-come-first-served-Prinzip vergeben, die vielfältigen Tatar-Kreationen werden darüber hinaus als Take-away angeboten.
Eine Auswahl an feinsten Drinks, edlen Weinen & Champagner rundet ihr kulinarisches Erlebnis perfekt ab.
Details zur Neueröffnung:
Ort: A Hangar-7 Pop-Up, Salzburger Altstadt, Getreidegasse 47
Zeitraum: 1. Februar bis 30. April 2025
Öffnungszeiten: Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr
First come - first served!
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